Wissenschaftspreis verliehen Dr. Martin Hofmeister für seine Dissertation ausgezeichnet Kerkrade, 23.April 2005. Dr. Martin Hofmeister ist der Gewinner des Wissenschaftspreises Mikronährstoffe 2005. Seine Dissertation über die Verbesserung der Gesundheitsbalance arbeitender Menschen durch Ernährungs- und Bewegungsmaßnahmen fand bei der Jury die breiteste Zustimmung. Im Rahmen des 10. Kongresses für orthomolekulare Medizin im Kölner Holiday Inn wurde dem Nachwuchsforscher aus München der mit 5.000 Euro dotierte Preis feierlich überreicht. Vier Monate lang hatte Dr. Hofmeister 54 Beschäftigten desselben Unternehmens ein Mikronährstoff-Granulat-Präparat aus Vitaminen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen verabreicht. Hofmeister gelang der Nachweis, dass sich sein Nahrungsergänzungsmittel positiv auf das Immunsystem seiner Probanden auswirkte und dadurch der Krankenstand im Unternehmen deutlich gesenkt werden konnte. In einer zweiten Studie führte Dr. Hofmeister mit 20 Arbeitnehmerinnen ein viermonatiges Gesundheitsförderungsprogramm durch, das minimale körperliche Aktivitäten mit einer fettarmen, vollwertigen und ballaststoffreichen Ernährung kombinierte. Als Ergebnis konnte nicht nur eine Verbesserung der Leistungsfähigkeit und Gesundheit festgestellt werden, sondern auch ein erhöhtes subjektives Wohlbefinden sowie mehr Lebensfreude. "Die Arbeit von Herrn Dr. Hofmeister liefert den wissenschaftlichen Beweis, dass eine ausgewogene Ernährung und die Zufuhr bestimmter Vitamine und Spurenelemente nachweislich zur Gesunderhaltung und zum individuellen Wohlbefinden beitragen", begründete Karin Holstein von Vitamins & More Europe Inc. die Jury-Entscheidung. Bereits zum zweiten Mal hatte der Hersteller von Mikronährstoffpräparaten den Wissenschaftspreis verliehen, mit dem jedes Jahr herausragende Arbeiten auf dem Gebiet der Ernährungsmedizin, der Oecotrophologie und der Mikronähstoffforschung honoriert werden. "Die Auszeichnung ist eine große Ehre für mich", so Dr. Hofmeister nach der Preisverleihung. "Mit dem Preisgeld werde ich weitere Forschungsprojekte finanzieren." Dr. Hofmeister hatte die Auszeichnung für seine Dissertation erhalten, die er am Lehrstuhl für Ergonomie der Technischen Universität München-Weihenstephan eingereicht hatte. Auch 2006 wird der Wissenschaftspreis Mikronährstoffe wieder verliehen. Termine und Teilnahmebedingungen können im Internet abgerufen werden. Bild 1: Dr. Martin Hofmeister (links), Gewinner des diesjährigen Wissenschaftspreises, bei der Preisübergabe durch Professor Gerhard Uhlenbruck.     Bild 2: Stolzer Gewinner: Dr. Martin Hofmeister mit dem Forschungspreis. Bild 3: Dr. Martin Hofmeister stellt seine Arbeit zum Thema "Verbesserung der Gesundheitsbalance arbeitender Menschen durch Ernährungs- und Bewegungsmaßnahmen" beim 10. Kongress für Orthomolekulare Medizin in Köln vor.     Bild 4: Fachpublikum bei der Verleihung des Wissenschaftspreises im Rahmen des 10. Kongresses für Orthomolekulare Medizin im Kölner Holiday Inn.